Head Chef

Sehati Budi Electronics sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Di posisi ini, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dan mengoptimalkan operasi dapur kami, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan memimpin tim koki kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan dinamis, serta peluang untuk berkembang bersama perusahaan.

Jika Anda memiliki keterampilan memasak yang luar biasa dan pengalaman sebagai Head Chef, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola dan mengoptimalkan operasi dapur.
• Memastikan kualitas makanan yang tinggi.
• Membuat dan mengembangkan menu baru.
• Melatih dan memimpin tim koki.
• Memastikan kepatuhan terhadap standar keselamatan makanan.
• Mengatur inventaris bahan makanan.
• Mengawasi kinerja tim koki secara berkala.
• Berkomunikasi dengan manajemen untuk memastikan kebutuhan dan harapan pelanggan dipenuhi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef.
• Pendidikan formal di bidang kuliner.
• Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terakreditasi.
• Memahami dan dapat menerapkan standar keselamatan makanan.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik.
• Memiliki kemampuan manajerial yang baik.
• Memiliki kemampuan multitasking yang baik.
• Memiliki pengetahuan tentang manajemen inventaris dan pengelolaan biaya.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait