Lead Cook

Toko Elektronik Budi Bakery · 📍 Denpasar, Bali · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 19.000.000 per month
Toko Elektronik Budi Bakery sedang mencari seorang Lead Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah toko elektronik yang juga menyediakan layanan katering dengan berbagai macam menu makanan. Peran ini sangat penting untuk memastikan bahwa semua makanan yang disajikan kepada pelanggan kami berkualitas tinggi dan memenuhi standar keamanan makanan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim koki dalam persiapan dan penyajian makanan.,Memastikan semua makanan memenuhi standar keamanan dan higienis.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Mengawasi persediaan bahan mentah dan mengelola inventaris.,Melakukan inspeksi berkala untuk memastikan kualitas dan keamanan makanan.,Mengikuti regulasi dan peraturan kesehatan makanan yang berlaku.,Mengelola jadwal kerja dan absensi tim koki.,Memberikan umpan balik dan pelatihan kepada tim koki.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai koki atau kepala koki di restoran atau katering.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memahami prinsip-prinsip manajemen dan kepemimpinan tim.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.,Memiliki kemampuan untuk memimpin dan mengelola tim dengan efektif.,Memiliki kemampuan untuk mengelola budget dan inventaris.

🛠️ Keahlian

Keahlian dalam berbagai teknik memasak.Pengalaman dalam mengelola tim koki.Kemampuan untuk memimpin dan mengelola tim dengan efektif.Kemampuan untuk memastikan kualitas dan keamanan makanan.Kemampuan untuk mengikuti regulasi dan peraturan kesehatan makanan.Kemampuan untuk mengelola budget dan inventaris.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait