Restaurant Manager

Root New Lestari · 📍 Jatinegara, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Root New Lestari, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting untuk memastikan operasi restoran berjalan lancar dan memberikan pengalaman pelanggan yang luar biasa. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung. Jika Anda memiliki visi dan semangat untuk mengembangkan bisnis kuliner, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok, jadwal karyawan, dan pemenuhan pesanan.,Memastikan kepuasan pelanggan dengan menyediakan layanan berkualitas tinggi.,Mengoptimalkan pendapatan dan mengurangi biaya operasional.,Melatih dan mengembangkan staf untuk meningkatkan keterampilan dan produktivitas.,Memantau kualitas makanan dan minuman yang disajikan.,Mengelola inventaris dan memastikan restocking yang efisien.,Mengikuti tren industri kuliner dan mengimplementasikan inovasi di restoran.,Memastikan kepatuhan dengan peraturan keselamatan dan kebersihan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager di restoran serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi dalam manajemen restoran atau sertifikasi kesehatan dan keselamatan makanan adalah nilai tambah.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.,Pengalaman dalam mengelola tim dan sumber daya manusia.,Memahami sistem POS dan manajemen inventaris.,Kemampuan untuk menganalisis data dan membuat keputusan berbasis data.,Pengalaman dalam mengelola anggaran dan laporan keuangan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan analitis dan pengambilan keputusan.Kemampuan komunikasi yang baik.Kemampuan multitasking dan manajemen waktu.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.Kemampuan untuk mengelola tim dan sumber daya manusia.Kemampuan untuk mengikuti tren industri kuliner.Kemampuan untuk memastikan kepatuhan dengan peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait