Sous Chef - Urgent
Hotel Adi Auto Service · 📍 Gunung Kidul · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 7.000.000 per month
Kami mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Hotel Adi Auto Service, Gunung Kidul. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur dan memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada tamu kami. Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, dengan kesempatan untuk berkembang dan belajar dari para profesional lainnya.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola tim koki dan memastikan operasional dapur berjalan dengan baik.,Menyusun menu dan memastikan kualitas dan kuantitas makanan yang disajikan.,Memastikan standar keamanan makanan dan higiene dapur terpenuhi.,Mengawasi persediaan bahan makanan dan mengatur pengadaan.,Bekerja sama dengan manajer restoran untuk memastikan kebutuhan dan harapan tamu terpenuhi.,Melakukan inventarisasi dan pemeliharaan peralatan dapur.,Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan tim koki.,Memastikan pelaporan dan dokumentasi operasional dapur dilakukan dengan baik.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan dan higiene dapur.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam tekanan.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dan mengatur operasional dapur.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam lingkungan multi-kultural.🛠️ Keahlian
Manajemen timPengelolaan operasional dapurPengelolaan persediaan bahan makananTeknik memasakKomunikasiKemampuan multitaskingKemampuan bekerja dalam tekananKemampuan bekerja dalam lingkungan multi-kultural
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang